Uniwersalne naleśniki na więcej niż 10 sztuk!

Uniwersalny przepis na naleśniki, na słodko i na słono. Puszyste i delikatne dzięki wodzie gazowanej, a przez dodanie oleju do ciasta, nie trzeba podlewać patelni żadnym tłuszczem podczas smażenia.

Składniki na około 10 - 15 sztuk :
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki oleju

Do miski, wlewam mleko i wodę gazowaną. 

Następnie wlewam olej, dodaję sól, wbijam jajka.

Przesiewam mąkę i miksuję lub mieszam trzepaczką.

Ciasto przelewam, najlepiej chochelką na patelnię i smażę z obu stron na rumiano. 

Usmażone naleśniki, dzięki swojej sprężystości idealnie nadają się do faszerowania na słodko i na słono. Uniwersalny i wielokrotnie odtwarzany przepis. Polecam !